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シュテルン ── 星の数ほどお客様に愛されるようなお店でありたいと願って、1983年憧れの地、湘南藤沢にオープン。オーナーシェフ渡部 昭さんはご自身のお店でケーキ職人として腕をふるうかたわら、後進の指導や神奈川洋菓子協会