インターネット（「ネット」という略語は好きではありません）で何でもわかる、というような錯覚がありますが、五感にかかわるものはそれを体感することでしかわかりません。
流通が発達した今、どんなものでもお取り寄せできるかというと、できないというものもあります。それがスイーツ。
パティシエ（あるいはパティシエール）の手から生み出されたスイーツは、そのお店にゆくことでしか出会えません。
そんなスイーツとめぐりあうことができるようなサイトにしてゆきたいと思います。
本日10月18日 スイーツをテーマとしたWebサイト”Sweets Cubed”を公開しました。